Unpublished Text – Revised

The study was conducted to optimize the walnut addition level in order to obtain better quality yogurt as a functional food. In the results, it was determined that the addition of walnuts affects the gross chemical component of yoghurt samples (p < 0.05) It was found that pH and serum separation values decreased during storage.…

6698 Sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu

KVKK’nın temel amacı; Kişisel verilerin işlenmesinde başta özel hayatın gizliliği olmak üzere veri sahiplerinin temel hak ve özgürlüklerini korumak; Kişisel verileri işleyen gerçek ve tüzel kişilerin yükümlülükleri ve uyacakları usul ve esasları düzenlemektir. KİŞİSEL VERİ NEDİR? Kimliği belirli (adı, soyadı, T.C. kimlik numarası) ya da belirlenebilir (kişilerin takma adları, haklarındaki yorumlar, IP numaraları, ev adresi,…

İnternet güvenliği önerileri

İnternet aracılığı ile yayılan Truva atı(Trojan) / virüs olarak adlandırılan zararlı uygulamaların bilgisayar, akıllı cep telefonları gibi cihazlara bulaşması ve kullandığımız cihazlardaki bilgilere izinsiz erişilerek yapılan dolandırıcılık vakaları son zamanlarda çok yaygın olarak görülmektedir. Cihazlarımızı tehditlerden korumak için kullanılan antivirüs uygulamaları da zaman zaman yeterli olamamakta ve kullanıcılar mağdur duruma düşebilmektedir. Güvenli internet, bilgisayar ve…